Приватний пансіонат "Байдари" почав свою роботу в травні 2000 року. Територія, на якій розташований пансіонат, складає більш 3 гектарів. На території розташовані 2 котеджі на 7 номерів із загальною чисельністю місць на 14 человек. територія пансіонату оточена мальовничою природою, у тому числі і парком площею 1 гектар.
Також маються плавальний басейн, сауна, тенісний корт, кафе, стоянка для автотранспорту. Недалеко від місця перебування пансината, у м. Балаклава, знаходиться приватна яхта океанського класу, що обслуговує відпочиваючих.
Для бажаючих мається можливість проводити лікувальне обстеження і лікування захворювань серцево-судинної і дихальної систем, алергії.
На території Байдарской долини розташоване Севастопольське мисливське господарство. У мисливський період із серпня по листопад здійснюється полювання на пернатих і копитних.
Для аматорів екстремальної їзди й екстремальних видів відпочинку, що предпочитают, пансіонат "Байдари" пропонує унікальне джип-сафари по заповідних куточках гірського Криму: урочище Бизюк, Ай-Петринская яйла, Мангуп, Эски-Кермен. З досвідченим провідником Ви можете відвідати ці місця на своєму внедорожнике.
Адреса: Україна, 99038, м. Севастополь, п/о Орлине, вул. Тіниста, 34.
На території Байдарской долини розташоване Севастопольське мисливське господарство. У мисливський період із серпня по листопад здійснюється полювання на пернатих і копитних.